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Touristik, Museen (Bönnigheim)

Vinothek- Wein der Woche 37

Erfasst von: Tiedke, Hannelore (12.09.2021)

Wein der Woche KW 37 (18. – 19. 9. 2021)

 

Im Rahmen unseres September-Schwerpunktes „von feinherb bis fruchtig-süß – nicht tro-cken ausgebaute Weine“- stellen wir an diesem Wochenende den 2020er Kerner fruchtig der Weingärtner Stromberg-Zabergäu vor. Ein Weißwein aus der Serie FANTASY, mit harmonisch abgerundeten von frisch-fruchtigen bis zu lieblich-milden, sortenbetonten Weinen. Um diesen bukettreichen Wein zu genießen, sollte man zuerst den Duft, der dem Weinglas entströmt, mit der Nase aufnehmen. Eine unglaubliche Aromenvielfalt von gelbem heimischem Kernobst gepaart mit exotischen Früchten umschmeichelt den Geruchssinn. Sein  lebendiges Süße-Säurespiel bei einem Säuregehalt von 5,6g/l und einer feincremigen Restsüße von 26g/l umschmeichelt anschließend die Zunge und sorgt für einen anhaltenden Abgang dieses Genuss-Kerners. Er ist der richtige Wein, der Augenblicke gerne auf der Terrasse versüßt. Gut gekühlt passt er auch in den Picknick-Korb mit leckeren Knabbereien. Probieren Sie ihn selbst an Ihrem persönlichen Lieblingsort!

 

Kleine Weinkunde:

Die 1929 von August Herold in der Württembergischen Anstalt für Rebenzüchtung und Rebenpropfung in Weinsberg aus Trollinger und Riesling gezüchtete Traube wurde zunächst „weißer Herold“ genannt.

1969 erhielt  die Traube Sortenschutz und wurde in die Sortenliste eingetragen. Zum Gedenken an den Dichter Justinus Kerner wurde sie umbenannt und ist heute weit über Württemberg hinaus bekannt. Weine aus Kerner funkeln meist hell- bis strohgelb im Glas. Obwohl die aus Kerner gekelterten Weine einem Riesling sehr ähnlich sind, duften sie deutlich aromatischer.

 

Öffnungszeiten:

Samstag und Sonntag 13 – 17 Uhr. Während der Öffnungszeiten betreuen die Vinothekare auch die Tourist-Information der Stadt Bönnigheim. Unsere Vinothekare Roland Hörl und am Sonntag Uschi Körber und Rolf Teuteberg freuen sich auf Ihren Besuch!