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Touristik, Museen (Bönnigheim)

Vinothek Wein der Woche 50 - 19

Erfasst von: Tiedke, Hannelore (05.11.2019)

Einladung zum letzten öffentlichen Weinkolleg dieses Jahres. Am Samstag, 14.12.2019 findet um 16:00 Uhr unser „Weinkolleg vor Ort“ im Keller der Weingärtner Stromberg-Zabergäu in Bönnigheim statt. Kellermeister und Weinbautechniker Thomas Eberbach wird uns einführen in die Geheimnisse des Signum I, welcher in diesem Jahr seinen 30sten Geburtstag feiern darf. Wir dürfen gespannt sein, welchen Jahrgang der Referent uns kredenzen wird. Sie sind herzlich zu diesem besonderen Jahresabschluss unserer Weinkollegs 2019 eingeladen!

 

Wein der Woche KW 50 (13. - 15.12.2019)

Als zweite Kostprobe unserer hochwertigen Lemberger präsentieren wir Ihnen mit dem Signum I Lemberger trocken Jahrgang 2016 den Spitzenlemberger der Weingärtner Stromberg Zabergäu.  Der Signum I steht für einen hochwertigen Premiumwein, erzeugt durch gezielte Ertragsreduzierung auf den besten und sonnigsten Lagen, traditionell auf der Maische vergoren und im Barrique gereift. Bei der Landesprämierung 2019 wurde dieser Signum I mit dem „Großen Gold“ ausgezeichnet. Der sehr würzige Wein überzeugt mit Röstaromen von Vanille und Nelken, er ist sehr komplex im Geschmack und nachhaltig im Abgang (Alkohol 13,0 % vol., Restzucker 1,9 g/l, Säure 4,2 g/l). Überzeugen Sie sich selbst und denken Sie auch an Weihnachtsgeschenke für Ihre Lieben!

 

Kleine Weinkunde: Die Weingärtner Stromberg-Zabergäu präsentieren ihre Weine seit 2015 in einem  4-stufigen Qualitätsangebot: Zu den „exklusiven Weinen“ gehören „Signum“ aus mindestens 20 Jahre alten Reben, traditionell im großen Holzfass bzw. im Barrique ausgebaut; „Octavio“ als exklusive Rotweincuvée; „Nobilis“ steht für hochwertige Weißweine aus handverlesenem Lesegut und „Epos“ als Sonderedition großer Weine aus ausgesuchten Rebsorten. Es folgt das Sortiment „Gehobener Genuss“ mit den Editionen „Rother“ und „Weisser“, „Mann im Fass“, sowie „Prädikatsweinen“. „Besonderheiten“ wie Steillagen Weine, Bioweine und die neue Serie „Fantasie“ sowie „Genussweine“ runden das Angebot ab.

 

Öffnungszeiten:

Freitag 14 – 17 Uhr, Samstag und Sonntag 11 – 17 Uhr. Während der Öffnungszeiten betreuen die Vinothekare auch das Museum Sophie La Roche und die Tourist-Information der Stadt Bönnigheim. Unsere Vinothekare Regine Jung und Martin Schrempf freuen  sich auf Ihren Besuch!