Kirchheimer Strasse 1
74357 Bönnigheim
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Exzellente, vielfach prämierte Weine
Auf über 180 Hektar Anbaufläche wächst Bönnigheimer,
drei Viertel davon sind Rotweine.
| Der Spitzenreiter ist dabei der tiefrote Lemberger.
Die edle und kräftige Würt- temberger Rarität wächst in Bönnigheim zum großen Wein. Ebenso gehört der Trollinger zum Sortenspiegel, welcher eine echte Württemberger Spezialität darstellt. Außerdem zeugen Spätburgunder, Schwarzriesling, Dornfelder, Samtrot und die neuen Sorten Acolon, Regent und Cabernet-Mitos von einer breiten Palette des Rotweinanbaus. Alle stehen für sortentypischen und reintönigen Ausbau. |
Der rassige und elegante Riesling, die welt-berühmte deutsche Weißweinrebe mit ihrer angenehmen sortenty-pischen Säure, ist in Bönnigheim selbstver-ständlich ebenso zu Hause wie Kerner, Müller-Thurgau, Sil-vaner, Gewürztrami-ner, Muskateller, Chardonnay, Grau- und Weißburgunder. Obwohl wir uns im er-klärten "Land der Sortenreinen" befinden, haben die Bönnigheimer Wengerter auch exzellente und vielbeachtete Cuvées zu bieten. |
Daneben spielen erlesene Winzer- und Lagensekte, aus hochwertigen Grundweinen erzeugt, zunehmend eine Rolle.
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Link zu den einzelnen Rebsorten
